米づくり

先日 農家のお手伝いで苗代作りに行ってまいりました

最近の農業はすごいもので
田植えだけでなく 種蒔き作業までも機械化されていました

プラスティックの薄い箱を機械に載せると
土をかける 種を蒔く 水をかける といった作業を
全部機械がやってくれます
人間は箱を移動する 土を入れる といったことをすればよいだけです
200以上の箱に種を蒔くのが3時間程で終わりました

機械文明の欠点や行き詰まりが
目立つようになってきている今日この頃ですが
やっぱり機械って便利だなと つくづく思いました
身体も楽だし 時間がたくさんできる
そうして創った余暇を有意義に楽しく活用できれば・・・

私はもう いいオッサンですが
この日はとても楽しく貴重な体験ができました

ひいじいじ ひいばあばから ひ孫まで
4世代が集まって作業をする
両親とも東京っ子で「田舎」というものがない私にとって
日本の風景を感じさせてくれる 本当にありがたい場でありました

来年もぜひ参加させていただきたいと思います


ちなみにそこのお宅では
年末には餅つきというイベントもあります
機械で練るお餅ですが
これがまた美味しいのなんの!

というわけで
付録;「棚ボタ」の起こしかた
①まず棚を作る
②ボタ餅を載せる
③おもむろに棚を揺すってみる

うまくいかないときには
①で棚を弱く作る あるいは
②で餅を棚のはじっこに置いてみる などの工夫をしてみてください

(店主の義弟が書きました)
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by amuse-amanuma | 2008-05-06 16:50


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メモ帳

さいたま市大宮区天沼町1-136-1
(スーパーバリュー天沼店前)
℡:048-642-2775
*聴覚障害の方、ファックスでもご予約承ります。番号は電話と同じです。
営業時間:9:00~19:00
休業日:毎週月曜・火曜
(月火が祝日の場合、翌日代休)
駐車場3台あり

総合調髪¥4200
男性お顔剃り¥3000
女性お顔剃り¥4000〰
パーマ¥9000~
ハンド&ネイルケア¥4000
ヘッドマッサージ¥2500(単品¥3500)
ヘナカラー&シャンプーセット¥7700~
ヘッドスパ¥5000

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